A acompanhar um Olho de Mocho Tinto Reserva 2006.

“Balada de Coimbra”, Carlos Paredes

Para quem goste de cogumelos, conceito genial! Uma vez mais made in Portugal. Ansiamos por experimentar, ainda para mais a Lourinha adora!

Com tantas idas e voltas. Hoje é dia de ir, amanhã de voltar. E no sábado também fomos degustar uma refeição para o “atribulada” ao Ida & Volta. Estilo de vida?

As mini-férias pelo Alentejo lá avivaram o uso da dita, que os coentros fazem parte do nosso quotidiano gastronómico. Dá o toque final na sopa de peixe e na canja, estou viciada!

Canja mista de galinha e pato. Acontece sempre que compro ambos no mercado (e só lá os compro). Uma das refeições favoritas da Lourinha.

O Dia da Mãe transformou-se nesta casa no dia da favada em família. Excepção feita para o papá da Lourinha que não gosta daquilo que para mim é uma absoluta iguaria. Espero que não se tenha transmitido no DNA, para passar a ter companhia para a degustação.

Ando aqui eu às voltas com as refeições, a ver o que consigo cozinhar para todos permitindo que eu coma também. Andamos, portanto, nas bolonhesas, soufflés e demais achando eu que a listinha se vai esgotar antes de chegarmos a sexta, dia em que terei o veredicto do médico.

Na impossibilidade de ir ver o Nick Cave vou jantar uma francesinha ao sítio do costume, com excelente companhia. Jantar de…gajas!

É sinónimo de poder fazer coisas que não faço há muito…como por exemplo alguma anarquia alimentar Ainda não tinha testado a Bimby nos batidos, foi o que fiz ao jantar. Magnífico!

Nestes últimos dias não tenho deixado escapar uma oportunidade de ingerir umas sobremesas calóricas sempre que as há disponíveis e de qualidade. Comportamento nada habitual em mim, que sou adepta de uma alimentação saudável, sem excessos. Mas como estou em contagem decrescente para dias em que certamente passarei alguma fome, acho que estou a antecipar a compensação da coisa! Hoje ao almoço tive direito a uma mousse de maracujá bem gostosa, nhama!